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..... la garanzia di chi produce olio da più di 50 anni

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La filosofia di Olio Ceglie

Produzione limitata all’andamento dell’annata, olivagione a mano, molitura individuale per ogni oliveto e rispetto di un terroir unico e prezioso, sono solo alcune delle scelte della nostra Cooperativa, in una filosofia che privilegia fin dalle origini la qualità. La valorizzazione delle produzioni ortofrutticole è uno dei compiti principali della Cooperativa, che ha come obiettivo non la quantità ma la qualità, che ben si addice ai valori della dieta mediterranea, basata essenzialmente sul consumo di frutta e verdura freschi associato all’olio extra vergine di oliva. La nostra Cooperativa, quindi, guarda sempre al futuro e spinta dall’amore per la terra si prefigge di continuare ad operare in un settore difficile, impegnativo ma nello stesso tempo molto gratificante, pur di mantenere inalterati nel tempo gli standard qualitativi. Proprio l’esperienza e la tenacia associata ai doni del territorio pugliese particolarmente vocato per l’olivo, sono il punto di forza che ha contributo al raggiungimento del nostro successo.